La « malbouffe » est mauvaise pour notre santé mentale

Publié par Brujitafr sur 2 Novembre 2018, 05:45am

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Après la frénésie éprouvée du fast food, vient vite la désillusion, les regrets et le fait de se « sentir mal ». Rien d’étonnant pour des chercheurs de la University College of London ayant récemment établi un lien de cause à effet entre le régime alimentaire et la santé mentale.

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Une mauvaise alimentation peut provoquer un risque de dépression. © Shutterstock

La « malbouffe » est mauvaise pour notre santé mentale

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Des raisons biologiques expliquent le risque de dépression lié à la malbouffe

Une nouvelle étude publiée dans la revue Molecular Psychiatry, menée par le Dr. Camille Lassale, révèle qu’une alimentation trop chargée en gras ou en sucre, est non seulement mauvaise pour notre santé physique, mais a également des conséquences négatives sur notre santé mentale. À contrario, les personnes suivant un régime équilibré, seraient moins exposées aux risques de dépression.

Des raisons biologiques sont mises au centre de l’étude. Selon le Dr. Lassale, la consommation d’aliments trop riches et transformés provoquerait une inflammation de l’intestin, mais également de tout le corps. C’est ce que l’on appelle une « inflammation systémique », favorisant ainsi le risque de dépression. L’alimentation entraîne donc des « dommages au cerveau » et peut modifier la formation des neurones « particulièrement dans une partie du cerveau appelée l'hippocampe, qui est associée avec la régulation de l’humeur ».

La dépression liée aux fast-food et

pâtisseries commerciales, confirme

une nouvelle étude

Pour réduire les risques de dépression : manger équilibrer

S’il faut bannir de nos assiettes sucres, viandes et produits industriels, un régime traditionnel méditerranéen s’impose, composé d’anti-oxydants, de fruits, de légumes, de céréales et de légumineuses. Ce régime sain serait bon pour notre bien-être psychologique.

Le chercheur élargit ce phénomène de « malbouffe » à un problème de santé publique. « Dans un contexte où une alimentation pauvre est reconnue comme une cause principale de morts prématurées dans les pays à revenus intermédiaires et riches, et où les troubles mentaux sont une cause principale de handicap ».

source

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