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Glyphosate dans les pâtes, céréales : quels aliments sont concernés ? ( marques + PHOTOS)

Publié par Brujitafr sur 17 Septembre 2017, 17:05pm

Catégories : #ACTUALITES, #SANTE

Pâtes, céréales, légumineuses... Des traces de l'herbicide ont été identifiés dans de nombreux produits de consommation courante, à la suite d'une étude menée par une ONG.

Glyphosate dans les pâtes, céréales : quels aliments sont concernés ? ( marques + PHOTOS)

L'ONG Générations futures, une association anti-pesticides, a fait analyser une trentaine de produits alimentaires dans le but de rechercher du glyphosate. Une "matière active herbicide déclarée la plus utilisée au monde, pourtant très rarement analysée dans les aliments alors que l'ensemble de la population semble y être exposée", se justifie l'ONG, qui précise que cette molécule est utilisée "en agriculture pour désherber et sur les cultures OGM résistantes aux herbicides à base de glyphosate comme le RoundUp". Le résultat est saisissant : des traces de glyphosate ont été retrouvées sur 53,3% des produits testés. Générations futures a sélectionné des aliments "déjà repérés par ces rapports comme étant susceptibles de contenir des résidus de glyphosate" : 8 céréales pour le petit déjeuner, 7 pâtes alimentaires, 3 autres composés de petits pains secs et de biscottes, 7 lentilles, 2 pois chiches, 2 haricots secs, 1 pois cassé.

Voici les aliments achetés en supermarchés qui contiennent les molécules de l'herbicide : Muesli Alpen Swiss style Muesli sans sucre 560 g, Weetabix Original 95% blé complet 430 g, Muesli Jordan Country Crisp céréales complètes fruits noix 500 g, Country store Kellogs 750 g, Lentilles vertes de France Vivien Paille 500 g, Pois chiches St Eloi 500 g, Haricots rouges Vivien Paille 500 g, Lentilles blondes St Eloi 500 g, Lentilles vertes Vivien Paille 500 g paquet souple, Linguine Garofalo n°12 500 g, Farfalle Garofalo n° 78 500 g, Fruits et fibres Leader Price blé complet fruits secs 500 g, Lentilles blondes Leader Price 1 kg import, Pois Chiches Leader Price 1 kg import, Granola Flocons d'avoines grillés aux pommes Jordans 400 g, All Bran Fruit'n Fibre Kellogs Céréales blé complet 500 g.

Glyphosate dans les pâtes, céréales : quels aliments sont concernés ? ( marques + PHOTOS)
Glyphosate dans les pâtes, céréales : quels aliments sont concernés ? ( marques + PHOTOS)
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Glyphosate dans les pâtes, céréales : quels aliments sont concernés ? ( marques + PHOTOS)
Glyphosate dans les pâtes, céréales : quels aliments sont concernés ? ( marques + PHOTOS)
Glyphosate dans les pâtes, céréales : quels aliments sont concernés ? ( marques + PHOTOS)

Glyphosate : un danger pour la santé ?

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L'ONG s'appuie sur le rapport du toxicologue Peter Clausing, qui démontre que le glyphosate aurait pu être classifié comme cancérogène selon les standards européens actuels. En mars 2017, l'État de Californie a reconnu que le glyphosate était cancérogène. François Veillerette, porte-parole de Générations futures, se dit convaincu qu'il y a " urgence pour l'Union européenne à renoncer à l'usage de cette molécule et à faire évoluer en profondeur son modèle agricole, devenu trop dépendant des pesticides de synthèse".

Générations futures indique que les concentrations retrouvées vont "de 40 µg/kg pour une céréale du petit déjeuner à 2 100 µg/kg pour un échantillon de lentilles sèches", soit de très petites traces d'herbicide. S'il n'y a pas de dépassement de Limite Maximale en Résidus (LMR) pour les aliments bruts (c'est à dire ici les légumineuses), l'association indique que cette LMR est "très élevée" sur les lentilles séchées. Pour l'heure, il n'existe pas de LMR pour les aliments transformés.

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