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Joseph Mercola
Mercola.com via SOTT
ven., 12 oct. 2012 11:29 CDT

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Traduit par Résistance 71

Ces dernières années, une routine intéressante a émergé, routine où les supporteurs politiques de l'alimentation génétiquement modifiée (GM) se gavent de produits bios, tout en faisant la promotion de l'alimentation GM non étiquetée pour tous les autres.

Plus récemment Mother Jones a discuté du fait que l'espoir du parti républicain Mitt Romney, dont les liens avec Monsanto remontent à la fin des années 1970 quand les cultures GM étaient encore au stade d'essai, s'assure toujours que ses propres repas ne soient rien d'autre que bio...

D'après Peter Alexander de MSN Today:
"Dans l'avion privé de la campagne de Romney, Mitt Romney a son propre salon dans la 'cabine avant' et bien que je n'ai jamais été invité à l'avant, des sources très proches de la campagne me disent que les étagères sont remplies d'une grande variété de choses saines. Céréales Kashi, du hummus, pita et des compotes de pommes bios. Tout y est bio me dit-on, incluant les aliments préférés de Romney: sandwiches au beurre d'arachide et au miel".


Plus intéressant même, dans un article datant de 2002 au sujet de l'épouse de Romney, Ann, elle donna crédit à une combinaison d'alimentation bio et de médecine holistique pour avoir fait touner les tables de la santé en sa faveur après qu'elle fut diagnostiquée avec la sclérose en plaque en 1998. On peut y lire en partie:
"... Elle avait 49 ans à l'époque et la maladie progressait rapidement, dit-elle, forçant les médecins à la mettre sous stéroïdes, ce qui l'a rendit si malade qu'elle pouvait à peine se lever du lit. 'Ils me tuaient', dit-elle du traitement. 'Vous avez une perte osseuse, ils sont si mauvais pour vous (les stéroïdes).' Mme Romney fut introduite auprès de plusieurs praticiens de médecine holistique, qui l'a persuadèrent d'adopter des thérapies alternatives. Elle mange maintenant uniquement bio, très très peu de viande. Elle pratique la réflexologie et suit des traitements d'acupuncture. Elle donne crédit à son changement de vie pour l'amélioration drastique de son état de santé. 'Tout le monde doit trouver sa propre voie', dit-elle. Beaucoup de mes symptômes ont maintenant disparu."
Mme Romney n'est pas le seul cas de succès dans lequel l'alimentation a joué un rôle central pour battre la sclérose en plaque. L'an dernier j'ai publié un article à propos du Dr. Terry Wahls, qui renversa la maladie après sept années de détérioration physique en suivant les meilleurs traitements possibles, et ce simplement en changeant de régime alimentaire.

Ne serait-ce pas un grand changement au sein de notre société si nos autorités agricoles, sans parler de notre président, pouvaient fouiller au fin fond de leur cœur et y trouver de l'humanité afin de se battre pour le droit de tous à manger une nourriture riche, pleine qui ne contient pas d'ADN étrangère, de pesticides intégrés et un nombre anormal de produits chimiques synthétiques afin que les maladies comme la sclérose en plaque et le cancer puissent être éradfiquées avant même qu'elles ne puissent apparaître ?

Si l'alimentation GM est si formidable, pourquoi donc l'élite ne veut-elle pas en manger ?

Alors qu'Obama a été un grand supporteur de Big Biotech pendant son mandat, Romney est un aussi grand supporteur de Monsanto, ayant réussi à guider la compagnie hors de procès avec le congrès dans le suivi scandaleux de l'affaire de l'agent orange (une création de Monsanto, qui était supposée être sans danger pour tout sauf la végétation) et les incidents de vidanges haineuses et irresponsables dans le Missouri et en Alabama.

Il est aussi en faveur d'un "Monsanto rider" dans le projet de loi agricole de 2012, qui empêcherait une cour fédérale de justice de décider par référés de justice restrictifs sur les cultures GM, même si les procédures d'approbation s'avéraient être frauduleuses ou impliquaient la corruption entr'autres choses. Malheureusement, Romney n'est qu'un politicien parmi d'autres qui soutiennent et font la promotion de l'alimentation OGM comme étant une nourriture tout aussi saine et naturelle que l'alimentation conventionnelle et dans le même temps, en privé, ne faire servir que de la nourriture bio à leurs familles. Le président Obama et ses prédécesseurs Bush et Clinton mangeaient tous deux une nourriture bio.

Mother Jones écrit:
Quelle est ma preuve que les Clinton et les Bush mangeraient bio ? Ecoutez ceci de quelqu'un que je connais personnellement, Walter Scheib, qui servit comme chef exécutif de la maison blanche pendant les années de Clinton et de Bush:

'De 1994 à 2005, je fus le chef exécutif de la maison blanche. Ceci m'offrait non seulement l'honneur personnel de servir deux premières familles uniques et très intéressantes, mais également le défi professionnel de remplir le mandat d'Hillary Clinton d'amener la cuisine moderne contemporaine et une responsabilité nutritionnelle à la maison blanche."

Ceci voulait dire que pratiquement tous les produits utilisés étaient obtenus de fermiers et de fournisseurs locaux. Il y avait un petit jardin potager sur le toit de la maison blanche où certains produits étaient cultivés. L'éthique de l'achat de produits et de la cuisine à la maison blanche sous ma direction et sous la direction continue du chef exécutif de la maison blanche d'Obama, Cris Comerford est celui du respect du pédigré des produits employés, de la manière dont ils sont cultivés, récoltsé, élevés ou attrappés.
Les familles Clinton et Bush mangeaient régulièrement de la nourriture bio. Du bœuf wagyu et nourris en pâturages étaient servis. Scheib fut encore cité en 2009 dans un article de Think Progress disant que Laura Bush avait donné des consignes pour que si un produit bio était disponible, il devait être utilisé en lieu et place du même produit non bio. Dans le même temps, l'article fait une liste des politiques culinaires atroces de son mari. Qui sait, elle devait sûrement savoir que la qualité et la sécurité de la nourriture conventionnelle se détériorait très rapidement et que c'est pour cela qu'elle insistait que les produits devaient être bios.

Devinez qui a dit: "Tout ce qui est dans une bouteille ou emballé est comme un poison dans le sens où peu de gens le savent" ?

La maison blanche d'Obama est peut-être même plus progressiste à propos de la santé culinaire que celles des présidents précédents. Dans un article de 2008 sur la première dame Michelle Obama, le magazine New Yorker écrivit:
"Un matin, Elizabeth Crawford, une traiteur récemment divorcée avec deux enfants, parla des habitudes alimentaires des familles américaines. "J'espère vraiment que Barack va sauter sur l'occasion" dit-elle.

Puis, après avoir palabrer une bonne partie de la mâtinée, Michelle Obama quitta soudainement son script. Ce fut la première fois que je la vis si animée au cours de la campagne électorale. "Vous savez, dit-elle, chez moi, nous avons fait le changement pour la nourriture bio cette année pour cette raison précise. Je veux dire, j'ai juste vu un moment dans la vie de ma fille de neuf ans, car nous avons un très bon pédiatre, qui est très à cheval sur le problème de l'obésité infantile, et il y a eu une période ou il a dit: "Hum, la balance fait la culbute".

Alors nous avons commencé à regarder dans nos placards.. Vous savez, vous avez du fast food le samedi, plusieurs fois par semaine vous ne revenez pas à la maison. Les restes, c'est bien, mais pas le 3ème jour ! Alors cette notion de cuisiner pour la semaine le dimanche passe par la fenêtre, et la notion d'essayer de penser à un repas du midi chaque jour ! Alors vous attrapez les surgelés hein ? et la boîte à jus de fruit et nous pensons, que c'est du jus de fruit. Puis vous commencez à lire les étiquettes et vous réalisez que ce n'est que du sirop de maïs riche en fructose que vous mangez dans tout ce que vous avez. Chaque gelée, chaque jus. Tout ce qui est dans une bouteille ou un emballage c'est comme du poison, comme personne n'en a idée..."
Et oui, du sirop de maïs très riche en fructose, un des pires ingrédients de l'alimentation américaine aujourd'hui en termes de ce que cela produit sur la santé. Non seulement le fructose est un contributeur majeur de syndrome métabolique, de diabète et d'obésité, mais la très vaste majorité de ces sirops sont dérivés de maïs génétiquement modifiés, qui ont en eux-mêmes leurs propres problèmes de santé induits. Très récemment, une étude sur la vie complète de rats alimentés à base de maïs GM Monsanto a prouvé que l'alimentation avait provoqué d'énormes tumeurs mamaires, de disfonctionnements rénaux et épathiques et d'autres problèmes de santé sérieux.

Michelle Obama n'est certainement pas la première qui réfère au sirop très riche en fructose comme un poison. D'après le Dr Robert Lustig, un excès de fructose agit comme une toxine dans le corps et le Dr Don Huber a élaboré au sujet du double effet toxique des grains GM:
1) due dans un premier temps à l'altération génétique de la plante elle-même et

2) le Glyphosate (herbicide) épandu sur les cultures RoundUp Ready génétiquement modifiées.

Le président Obama est au courant du problème mais ne fait rien à ce sujet
Tristement, alors que les Obama sont bien au courant des dangers pour la santé que représentent la nourriture industrielle en général et les OGM en particulier, leur système de croyance personnel n'a pas filtré les politiques alimentaires qui affectent le reste de la population.

Bien au contraire, le président a passé les quatre dernières années à appointer un gugusse de Monsanto après l'autre à des postes fédéraux clés qui font la pluie et le beau temps sur les sujets d'agriculture. Les efforts de Mme Obama à promouvoir la nourriture bio, qui incluaient un jardin bio de la maison blanche très promu, furent calmés dans leurs ardeurs par une visite personnelle de la MidAmerica CropLife Association, un groupe médiatique (lobby) de l'agri-business, qui "insista grandement pour que la première dame donne un temps de promotion identique à l'agriculture 'conventionnelle", d'après un article de Politico en 2009.

Cerise sur le gâteau, le président a aussi complètement ignoré sa promesse de campagne où il avait dit qu'il ferait IMMEDIATEMENT étiquetter la nourriture GM s'il emportait les élections, "parce que les Américains doivent savoir ce qu'ils achètent."

Et bien il devient de plus en plus évident que Big Biotech et leurs larbins politiques ne nous permettrons même pas de prendre une décision informée lors de nos achats en lisant les étiquettes des produits. Et vous devez être sérieusement naïf de ne pas questionner la dichotomie absurde entre la politique publique sur la nourriture GM et les décisions privées faites par ceux en charge et "qui savent".

Monsanto gère et régule l'agriculture Etats-Unienne

Dans les trois premières années du gouvernement Obama, 10 espèces de cultures GM différentes et même une espèce animale ont été approuvées par le ministère de l'agriculture (USDA), d'après Food & Water Watch. Toutes sans absolument aucune preuve que cette forme d'aliments est saine et sécure pour une consommation a long-terme (dans le cas de nos enfants, pour une consommation à vie). Est-ce que cela peut - être lié au fait que des personnes hautement influentes au sein du ministère de l'agriculture (USDA) étaient auparavant des employés ou avaient des intérêts personnels avec Monsanto ?
  • Le ministre de l'agriculture est Tom Vilsack, un très grand supporteur de Monsanto sélectionné par le président élu Obama en 2008. En tant que gouverneur de l'Iowa, Vilsack a souvent été promené dans les jets privés de Monsanto et fut nommé "gouverneur de l'année" par la Biotechnology Industry Organization.
  • Le directeur de l'Institut National de l'Alimentation et de l'Agriculture est un certain Roger Beachy, ancien directeur du Monsanto Danforth Center.
  • Le conseiller général pour le ministère de l'agriculture est une certaine Ramona Romero, qui vint directement du géant de la chimie DuPont, une autre compagnie de la biotechnologie qui possède des patentes OGM, où elle tint plusieurs positions clés telle que conseillère industrielle auprès des litigations antitrust et du complexe commercial et conseillère en gestion des opérations et de partenariat.
  • La ministre actuelle des affaires étrangères Hillary Clinton a tenu des liens étroits avec Monsanto puisqu'elle fut impliquée avec la firme légale Rose Law qui représente (entr'autre) Monsanto.
Voyez-vous l'image qui se dessine ? la FDA américaine (Food & Drug Administration) et les autres agences fédérales sont de manière similaire noyautées par des "anciens" employés de Monsanto. De la même manière, quand il convient de choisir quel candidat à la présidence pour mieux représenter la nourriture et l'agriculture bio dans notre système, les actions d'Obama et de Romney parlent d'elles-mêmes bien plus fort que des mots. Ils font tous deux certaines choses de manière privée, mais "vendent" un autre agenda au public. Aucun des deux n'est un champion de la véritable alimentation pour les Etats-Unis, et tous deux sont à la botte des industries biotechnologiques et les multinationales de l'agro-business.

Le vice-président de Monsanto est maintenant le tsar de la sécurité et de l'hygiène alimentaire américaine, y voyez-vous quelque chose de bizarre ?

En 2009, le président Obama a appointé l'ancien vice-président de Monsanto pour la politique publique Michael Taylor, comme conseiller principal pour la FDA, faisant la sourde oreille au vacarme généré par les groupes représentant les droits des consommateurs. Taylor est actuellement le vice-commissaire à l'alimentation de la FDA, une position qui inclut la fonction de s'assurer que les étiquetages de la nourriture soient clairs et aient toutes les informations nécessaires et justes. Il supervise également la stratégie pour l'hygiène et la sécurité alimentaire et la planification de nouvelles législations pour la sécurité alimentaire. (NdT: époustouflant ! Plus de conflits d'intérêts que çà... c'est impossible !)

Dire qu'on a fait rentrer le renard dans le poulailler est encore sous-estimer l'affaire. Ce sentiment est partagé par pratiquement toutes les personnes qui sont concernées même de loin par l'hygiène et la sécurité alimentaire. Au moment où Taylor était nommé, l'expert en OGM Jeffrey Smith commentait:
"La personne qui sera peut-être responsable du plus grand nombre de maladies et de morts qu'aucune autre personne dans l'histoire des Etats-Unis, vient juste d'être nommée le tsar de l'hygiène alimentaire des Etats-Unis. Ceci n'est pas une blague."

A l'heure actuelle, l'opposition à cet état de fait gagne du terrain avec une pétition en ligne demandant pour le départ de Taylor. La pétition stipule:

"Président Obama, Je m'oppose à votre nomination de Michael Taylor. Taylor est la même personne qui était le tsar de la sécurité alimentaire à la FDA quand les OGM furent admis dans les aliments américains sans avoir été soumis aux moindres tests pour déterminer leur sécurité et les risques inhérents, ceci est une mascarade."
Passer la loi Prop 37 est important pour développer une agriculture durable en Amérique du Nord

L'alimentation bio prohibe spécifiquement tous ingrédients génétiquement modifiés ainsi que les produits chimiques agricoles de synthèse; manger bio est la seule façon de vous assurer que vous ne consommez pas par accident des OGM, puisque les Etats-Unis ne requierent toujours pas l'étiquettage des OGM et des ingrédients OGM dans la nourriture.

Quel double standard ?

Est-ce que la nouriture OGM est le "gâteau" des pauvres du XXIème siècle ? Même le personnel de la cafétaria du QG de Monsanto a banni les OGM de son menu depuis 1999.

Alors vraiment, pourquoi les "élites" font-ils de la nourriture organique une priorité pour leur famille ? Pourquoi ne soutiennent ils pas l'étiquetage de façon à ce que nous puissions prendre des décisions informées à propos de la nourriture que nous mangeons ? Et pourquoi imposent-Ils des régulations qui limitent la quantité de nourriture organique ou produite localement dans tant de communautés ?


Il est évident que nous n'avons aucun champion de l'hygiène alimentaire et pour l'étiquetage des OGM au sein du gouvernement fédéral. Mais maintenant nous avons une grande opportunité de changer cette situation en contournant complètement le gang Monsanto.

24 états ont, comme partie intégrante de leur gouvernance d'état, quelque chose appelée le Processus d'Initiative, où les résidents peuvent faire parvenir au vote toute loi qu'ils veulent faire passer aussi loin que le projet de loi a suffisamment de soutien populaire. L'état de Californie a organisé une telle initiative de scrutin (NdT: un referendum par initiative populaire chez nous), cette initiative est connu sous le nom de Proposition 37 (Prop 37), pour que les OGM et ingrédients OGM soient dûment étiquettés dans leur état.

Bien que bon nombre d'associations de consommateurs bio et d'activistes pour une santé naturelle comprennent parfaitement l'enjeu de cette proposition 37 en Californie, nous ne pouvons pas assez insister sur le fait que gagner cette bataille de la Prop 37 est peut-être le combat alimentaire le plus important que les Américains n'aient jamais mené voire même auquel ils ont eu à faire face. Mais pour gagner ce combat pour le droit de savoir ce qui est dans notre nourriture, nous avons besoin de votre aide, car l'industrie de la biotechnologie va dépenser au moins 100 US$ pour chaque dollar que nous allons y mettre, le tout pour leur propagande. Rappelez-vous: l'échec ou la réussite de cette campagne est complètement dépendant de votre soutien financier aussi ! Il n'y a aucune industrie qui finance ce projet, Afin d'avoir une chance contre les usines à fric de la biotechnologie et des industries agro-alimentaires transnationales, ce projet a besoin de dons des citoyens ordinaires.

Donc SVP, si vous en avez la capacité, je vous encourage à faire un don pour cette cause, vous pouvez aussi contacter toute personne que vous connaissez et qui vit en Californie et les encourager à regarder quelques unes de ces vidéos pour s'éduquer en la matière afin de ne pas succomber à la propagande, alors que Monsanto and co vont payer des dizaines de millions de dollars pour induire les électeurs californiens en erreur, nous avons besoin de chaque vote pour que nous l'emportions le moins prochain. Cette élection n'est que dans quatre semaines.

Il est important de comprendre que si cette loi est passée en Californie, ceci aura le même effet qu'une loi nationale, car les grandes compagnies ne vont pas étiqueter leurs produits OGM en Californie (la 8ème plus grande économie au monde), mais pas le faire quand vendus dans d'autres états. Agir de la sorte leur coûterait un désastre en marketing et en relations publiques. Donc, SVP, je vous implore de vous impliquer et d'aider de quelque manière possible et ce peu importe dans quel état vous vivez,

Note du traducteur:

Suit une liste de sites internet pour faire des dons, liens disponibles en cliquant sur le lien original en haut de l'article.
Tag(s) : #SANTE

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