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>J'ai demandé à une chimiste si c'était vrai pour l'aspartame et voici sa
>réponse :
>
>
>tout a fait mais je pense que c'est à plus haute température
>
>par contre le méthanol à 30°C se décompose en acide formique et en formol
>
>qui sont extrêmement toxique , c'est pourquoi on ne cuisine pas avec des
>
>édulcorant mais avec du vrai sucre!
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>réponse :
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>tout a fait mais je pense que c'est à plus haute température
>
>par contre le méthanol à 30°C se décompose en acide formique et en formol
>
>qui sont extrêmement toxique , c'est pourquoi on ne cuisine pas avec des
>
>édulcorant mais avec du vrai sucre!
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